Vinarija Imako Vino nalazi se u vinskom regionu doline rijeke Vardar (Povardarje), u vinskoj regiji Ovcepole. Ovaj region ima vijekovima dugu tradiciju vinarstva, jedinstven terroir i obilje sunčanih dana. Godine 2002. dr Risto Ljubotenski, vođen vizijom i željom da nastavi porodičnu tradiciju vinarstva, doprinese razvoju makedonske vinske industrije i iskoristi potencijal izuzetne klime i tla ovog kraja, osnovao je vinariju Imako Vino.